- ¿Cuál es el grado de las legumbres?
Todas nuestras legumbres tienen grado 2, lo que se corresponde con el concepto de "Escogido" según las normas.
- Soy celíaco, ¿puedo comer porotos?
Antes de consumir porotos u otro alimento, lo recomendable es que consultes con tu médico, especialmente si sufres de intolerancia al gluten. Por otro lado, en términos generales, las legumbres son aptas para consumo por personas con esta condición, siempre y cuando sean lavadas y limpiadas cuidadosamente para eliminar cualquier elemento no deseado.
- ¿Cómo asegura Iansa la calidad e inocuidad de sus productos?
En IANSA Agro, contamos con un departamento de calidad que realiza inspecciones, auditorías y controles rigurosos en cada etapa del proceso de producción. Además, nos respaldamos en análisis de laboratorios externos para asegurar la calidad e inocuidad de nuestros productos.
- ¿Cuál es el origen de sus legumbres?
Nuestros porotos tórtolas son de origen nacional, pero en general, debido a que la producción nacional no es suficiente para cubrir la demanda interna, se traen legumbres de cosechas internacionales. Sin embargo, en Empresas Iansa estamos trabajando en conjunto con Indap para fomentar la producción nacional y contribuir al desarrollo agropecuario del país.
- ¿Son sus productos naturales?
Sí, nuestras legumbres secas son 100% naturales, sin aditivos y vienen en envases reciclables para proteger el medio ambiente.
- ¿Contienen preservantes, colorantes, etc.?
No, nuestras legumbres listas son de origen natural y no contienen colorantes, conservantes ni saborizantes artificiales. Además, siguiendo la tendencia "clean label" del mercado, no tienen sal añadida.
- ¿Qué variedades de legumbres tienen?
Nuestro portafolio incluye arvejas, lentejas (de 4mm, 5mm y 6mm), porotos blancos, porotos tórtolas, porotos negros, porotos hallados y garbanzos. Ofrecemos dos formatos: para cocinar y listos para servir.
- ¿Es necesario remojar las legumbres?
En el caso de nuestras lentejas de 4mm y 5mm, no es necesario remojarlas. No obstante, si eres celíaco, es recomendable que las laves y revises cuidadosamente para evitar trazas de trigo o partículas de otras materias vegetales.
- ¿Es necesario cocer las legumbres?
No, en el caso de nuestras legumbres listas en tetra pack, no necesitas cocerlas. Solo abre el envase y disfrútalas como quieras, en cualquier preparación, aperitivo o ensalada.
- ¿Dónde puedo encontrar sus productos?
Puedes encontrar nuestras legumbres secas en Hiper Lider, Lider Express, Acuenta y Ekono. Nuestras legumbres listas están disponibles en Hiper Lider, Lider Express, Acuenta, Ekono, Jumbo, Santa Isabel y OXXO.
- ¿Cuál es la porción recomendada de legumbres?
La porción recomendada de legumbres
- ¿Cómo se conservan los Tetrapak sin sal?
Para los productos envasados en tetra pack no es la sal la que mantiene la vida útil del producto, lo que permite que el producto dure el tiempo indicado, es el envasado en envases tetra pack y la aplicación de tratamientos como la esterilización, que es proceso de temperatura donde se eliminan bacterias que pueden causar daño al consumidor.